L'extrait d'artichaut est-il sûr à prendre

L'artichaut est une plante comestible qui a été utilisée comme plat de cour dès la Rome antique et la Grèce antique, pour le plaisir des dignitaires. Aujourd'hui, les principales régions productrices d'artichauts sont l'Italie, l'Espagne, la France, l'Argentine et les États-Unis. Les parties comestibles sont les bractées internes et les réceptacles, et les sous-produits industriels non comestibles comprennent les bractées externes, les tiges et les feuilles, représentant environ 80 pour cent du poids frais de la plante entière. Cependant, la recherche sur les ingrédients actifs fonctionnels de l'artichaut a révélé que ses parties non comestibles, en particulier les feuilles, contiennent beaucoup de substances fonctionnelles.

Les principaux ingrédients actifs comprennent les polyphénols, les flavonoïdes, les terpénoïdes, etc. Il a des activités pharmacologiques telles que l'antioxydant, la protection du foie, la réduction du cholestérol, l'amélioration antibactérienne et gastro-intestinale.Extrait d'Artichaut UVpeut être utilisé dans les additifs alimentaires, les additifs alimentaires, les antioxydants et même les médicaments, etc.

Quels sont les bienfaits prouvés de l'Extrait d'Artichaut UV ?

1. L'artichaut est bénéfique pour la régulation de la pression artérielle

L'hypertension est médicalement définie comme une augmentation soutenue à long terme de la pression artérielle au-dessus de 140/90 Hg mm (pression artérielle systolique (PAS)/pression artérielle diastolique (PAD)) et peut être divisée en primaire (90 % -95 pour cent) et secondaire (5 pour cent -10 pour cent), principalement causées par la génétique, l'environnement et le mode de vie, en particulier l'alimentation.

Environ 35 % de la population mondiale est touchée par l'hypertension, et cette proportion pourrait dépasser 50 % à l'avenir d'ici 2025, le stress oxydatif, l'inflammation, la régulation immunitaire et le dysfonctionnement endothélial étant considérés comme des facteurs pathologiques majeurs.

Des analyses de sous-groupes basées sur l'état de santé et la durée de la supplémentation ont montré que l'administration d'artichaut réduisait significativement la pression artérielle systolique et diastolique chez les patients hypertendus, et qu'une durée d'au moins 12 semaines était nécessaire pour réduire efficacement la pression artérielle diastolique.

Conclusion : L'extrait d'artichaut peut avoir des effets positifs sur la régulation de la pression artérielle, en particulier chez les patients hypertendus, mais limité par la petite taille de l'échantillon, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour une vérification plus approfondie.

2. Effet antioxydant L'extrait de feuille d'artichaut a des effets antioxydants et protecteurs sur le foie de la souris contre le stress oxydatif du peroxyde d'hydrogène, ainsi que la diminution des lipoprotéines de basse densité (LDL). En utilisant l'effet de piégeage de chaque composé polyphénolique isolé de l'extrait d'artichaut sur les radicaux libres DPPH pour évaluer leur capacité antioxydante, il a été constaté que la capacité antioxydante des composés polyphénoliques était principalement déterminée par le nombre de groupes hydroxyle sur le cycle aromatique, Plus le nombre est élevé de groupes hydroxyle, plus la capacité antioxydante est forte. De plus, les deuxièmes groupes hydroxyle situés en positions ortho et para peuvent également augmenter sa capacité antioxydante.

3. Protégez le foie La racine d'artichaut peut être utilisée comme médicament, a les fonctions de stérilisation, de gueule de bois, stimule la sécrétion de bile, etc. Elle est très efficace pour les dommages au foie causés par l'alcool.

4. Activité antimicrobienne Extrait d'artichaut L'activité antimicrobienne de l'acide chlorogénique, de l'acide d'artichaut, de la lutéoline-7-rutinoside et du glycoside d'artichaut est relativement élevée, et l'activité antifongique est plus forte que l'activité antibactérienne. Des études ont rapporté que l'extrait de feuille d'artichaut a une résistance évidente à 7 types de bactéries, dont 4 sont des levures.

5. L'extrait d'artichaut hypocholestérolémiant peut réguler le métabolisme des lipides humains en réduisant le cholestérol et les triglycérides endogènes dans le corps humain. La bile est le principal moyen d'éliminer le cholestérol, l'extrait d'artichaut peut réduire la teneur en cholestérol dans le foie et le sérum humains en favorisant la sécrétion de la bile. Parallèlement, de nombreuses études montrent que l'extrait d'artichaut peut agir directement sur la synthèse du cholestérol endogène.

6. Traitement de l'indigestion Le mécanisme de l'extrait d'artichaut dans le traitement de l'indigestion est qu'il peut favoriser la sécrétion de bile, et l'extrait d'artichaut peut être utilisé pour traiter les troubles du système digestif, accompagnés d'une sécrétion de bile insuffisante.

7. Des études sur l'hypolipidémie et l'athérosclérose ont montré que l'extrait d'artichaut peut réduire les lipides sanguins, principalement en affectant les voies de synthèse et de décomposition du cholestérol et des lipides dans le foie pour réguler les taux de lipides. Dans un essai en double aveugle, 44 personnes en bonne santé ont été réparties au hasard en groupes et, après avoir pris de l'extrait d'artichaut, le taux de cholestérol d'un groupe était significativement inférieur à celui du groupe témoin. L'effet était plus prononcé chez les personnes ayant un taux de cholestérol total élevé. Cependant, les lipoprotéines de haute densité (HDLS), qui sont bénéfiques pour la santé, ont tendance à augmenter et peuvent inhiber l'oxydation des lipoprotéines de basse densité (LDLS) nocives, empêchant ainsi l'apparition de l'athérosclérose.

Précautions d'emploi (6 points de contre-indications)

1. Les femmes enceintes et allaitantes ne doivent pas utiliser d'extrait d'artichaut (en raison d'une sécurité inconnue).

2. Les artichauts appartiennent à la famille des astéracées. Les personnes allergiques à l'herbe à poux, au souci, à la marguerite, au chrysanthème, à l'échinacée, au tournesol et à d'autres herbes similaires peuvent également être allergiques aux artichauts.

3. Éviter l'utilisation chez les patients souffrant de calculs biliaires ou d'obstruction des voies biliaires, car l'artichaut peut stimuler la production d'acides biliaires, provoquant une aggravation des symptômes

4. Le régime pauvre en FODMAP ou ceux qui sont sensibles au FODMAP doivent être utilisés avec prudence, car l'inuline et les fructo-oligosaccharides des artichauts fermentent facilement dans l'intestin grêle, ce qui peut produire des gaz et provoquer des ballonnements, de la faiblesse et de la faim, en particulier en cas d'utilisation intensive. .

5. Ne pas utiliser en association avec des médicaments hypocholestérolémiants (tels que les statines/statines), qui peuvent affecter l'efficacité du médicament, car l'artichaut a également un effet hypocholestérolémiant.

6. Ne pas utiliser avec des médicaments qui doivent être métabolisés par les enzymes du cytochrome P450 (cytochrome P450), ce qui peut affecter l'efficacité du médicament.

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